Les labels de l’alimentation
Une courte fiche pour s’y retrouver dans les définitions et les labels liés à l’alimentation durable.
Que veut-on dire par circuit-court ou qu’entend-on par agriculture locale ? Comment s’y retrouver à travers les nombreux labels que nous retrouvons sur nos produits alimentaires ?
Cette fiche est complémentaire à la fiche existante sur l’alimentation durable.
Une fiche pratique écrite par Camille Louédec.
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La gestion des déchets
Prêter attention aux déchets dans sa structure ou lors de son événement est indispensable pour des raisons légales, durables mais également financières et d’image de marque ! « En moyenne, une manifestation qui rassemble 1 000 personnes peut produire 500 kg de déchets¹, soit 1,5 fois la production d’un·e belge sur une année. Sur un événement, […]
Gestion de l’eau
Comme le mentionnait déjà l’étude Explore 2070 il y a dix ans : avec le changement climatique, les enjeux autour de l’eau vont s’accroître et les tensions vont encore augmenter. Car à terme, une diminution du débit des cours d’eau et une baisse de l’intensité des précipitations en été vont inévitablement avoir un impact croissant […]
Mobilité douce
Quand on évoque la mobilité douce, on désigne l’ensemble des modes de déplacements non motorisés comme la marche à pied, le vélo, la trottinette et tous les moyens de transport respectueux de l’environnement. Pourquoi favoriser la mobilité douce ? Le développement de la mobilité douce est synonyme de nombreux avantages à une époqueoù le secteur […]
